изба на краю леса

Многие пишут в рамках флэшмоба от ЖЖ #5книг о том, как книги меняли их жизнь, взгляды, судьбы. А я не буду врываться в столь возвышенные сферы и расскажу, пожалуй, о книгах, которые когда-то меняли моё представление о литературе.

( Collapse )

Мда-а... Один пост за прошлый год... ЖЖ заброшен окончательно. Но итоги года никто не отменял. Надо размещать, хотя бы для себя на будущее :)

10. Алессандро БАРИККО "Море-океан" (1993)
Подача в духе старинного приключенческого романа, но явно современные образы (взять того же художника, рисующего морем море, белым по белому). Восторга не испытал, но образчик пост-модернизма вполне любопытный.

9. Эрих Мария РЕМАРК "Жизнь взаймы" (1959)
Хорошая история. На ней я, пожалуй, и закончу знакомство с Ремарком. Да, знаковые вещи для литературы ХХ века. Но, кажется, копать в глубину тут дальше некуда, а кальвадос нынче дорог.

8. Аркадий и Борис СТРУГАЦКИЕ "Хищные вещи века" (1964)
Вот и личная эпоха Стругацких для меня подошла к концу. Три последних года я ими прямо-таки зачитывался и, увы, прочёл все их основные работы. "Хищные вещи века" - бесспорно, актуальная штука на все времена, но показалась мне чуть вторичной после "Дивного нового мира" Хаксли. Но! Не могу сказать, что Хаксли мне понравился больше.

7. Жозе САРАМАГО "Слепота" (1995)
Прямо-таки эпическое антиутопическое полотно. Из плюсов: читается с большим интересом и на одном дыхании, внимание к деталям впечатляет, от подробностей происходящего воротит физиологически, но это говорит лишь о мастерстве автора. Из минусов: если уж в наше время позволять себе опираться на Библию, то делать это менее явно. Ну, потому что библейские смысловые конструкции в современной художественной литературе автоматически отдают нафталином, и единственный выход - не размещать их на поверхности.

( Collapse )

Друзья, всех с прошедшими праздниками!
В этот раз итоги будут только литературные и музыкальные. Кино из моей жизни исчезло, похоже, всерьёз и надолго.


( Collapse )

Н.К. Рерих - "Град обреченный"

Вчера было ровно 10 лет, как не стало моей мамы.
Напряжённо хотелось по этому поводу написать что-то в столбик и рифмой, чего не случалось уже год.
А потом попалось на глаза это стихотворение Ефима Хазанова. И писать что-то своё стало не нужно.

* * *

…и умерла.
Когда её не стало,
К постели встали мы полукольцом.
Она лежала на рассвет лицом,
Там, за окном, бессовестно светало.

По дому гулко бухали шаги,
На этажах отсмаркивались сыро,
А мы стояли, два беспутных сына,
Разглядывая острые штрихи.

И кто-то громко в носовик шуршал,
Кот полусонно жмурился поодаль;
Кому-то в банке подавали воду,
Он истерично плакал и… мешал.

Мешал понять, что, вот, её не стало,
Что мир не перевёрнут кверху дном,
Что всё цвело и пело за окном,
Что там, за ним, бессовестно светало…

Как всё случилось?
Совесть, ты спала,
Когда среди её безумной ночи
Она чуть слышно позвала:
- Сыночек!
…и умерла.

* * *

Маме было 43.

В сообществе 

gotovim_vmeste2 проходит замечательный раунд - по классической русской литературе.

"Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или
не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев!" Н.В. Гоголь, "Вечера на хуторе близ Диканьки"

Точно установить, что же такое на самом деле путря, вряд ли представляется возможным.
В.В. Похлёбкин определяет её, как овощно-крупяную похлёбку, извиняйте за каламбур.
У Даля это и вовсе мучная заболтка для скота, однако в Воронежской губернии такое название закреплено за пшённой кашей с маслом.
Слышал я, что готовят это блюдо и из пшеницы, и из гречихи.

Сумятицу вносит и сам Гоголь в своих записках:
"Путря — ячменных круп кладут солоду (вроде кутьи), имеет кислоту и сладкость (род толокна)."

Ага... Вроде кутьи. А кутья к толокну уж точно отношения не имеет. Стало быть, вариантов этой самой путри действительно множество.

Мне захотелось сделать такой вариант путри - из пшеницы с солодом.



Проще некуда:
- 1 стакан пшеницы
- несколько ложек ржаного солода

Пшеницу как следует распарил, добавил солод, подлил кипятка, после чего распаривание продолжалось ещё несколько часов.

Действительно: "и кислота, и сладкость". И сытно очень, кстати говоря.
И хорошо получается, если плеснуть туда сладкого красного квасу.
Такая вот она разная, путря...